La Locanda di Alia
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L'atmosfera è quella del piccolo albergo di charme, immerso in
un lussureggiante e profumatissimo giardino mediterraneo,
ricco di antiche essenze di frutti locali.
L'impressione di un angolo della campagna Provenzale,
un'impressione accentuata dal delizioso recupero della vecchia
casa contadina che occupa il ristorante, risulta fuorviante,
siamo nel Sud più profondo, invece, ai piedi del versante
calabrese del Pollino.
Nella loro Locanda Pinuccio e Gaetano Alia hanno sapientemente
coniugato antico e moderno concentrando nell'edificio
riservato ai loro ospiti gli elementi più sofisticati della
moderna Hotellerie e pezzi di antiquariato locale, ben
accostati e proposti nella giusta misura.
La storia dell'Albergo è recente, risale al 1992, ma si
aggiunge a quella del Ristorante che è aperto dal 1952 ed è
tra i più antichi della Calabria e tra i più rinomati del Sud.
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